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山西特色面食手工面抿圪斗搓鱼面农家手工自制现拍现做零添加500g
- 品牌:老槐树
- 克重:500g
- 产地:中国大陆
- 省份:山西省
- 城市:阳泉市
店铺满88全国包邮,偏远地区除外,包邮发中通,汇通,拍下自动包邮
抿圪斗又称抿虫曲蛐,是我们山西一带的主要面贩种,清柔利口。吃时可浇配
各种荤素浇头或打卤。另外,配以调料做汤面也颇有风味。
比较有特色的是炸酱抿圪斗、酸菜抿圪斗。
抿蝌蚪因状如蝌蚪而得名,是山西久享盛名的传统面食。其主要特点是面杂多样,
营养丰富,色泽鲜亮,食欲性强,冬季食之驱寒增热,夏季食之避暑降温。尤其是
其形状独特,入口稍加咀嚼便如蝌蚪游入胃海,并能促进胃蠕动,增加胃动力,是养
生的最佳饭食。抿蝌蚪用料广泛,白面、玉米面、高粱面、豆面、荞麦面均可。通常
以温水和之,用蝌蚪槽抿入锅内煮熟后,配以各种荤素浇头,调和食用,内虚外筋
鲜美无比。肉炸酱抿蝌颥柔和香软;炒酸菜抿蝌颥酸滑利口;西红柿抿蝌颥色
鲜味美……浇头不同,其味各异,美不可言。
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配料:我们采用纯小麦粉,食盐,食用水和面而成 安全卫生,无任何食品添加剂食用胶, 拍下现拍现做现做,保证新鲜到家! 我们采用传统的制作工艺加工而成,做工看的见,够劲道,不粘锅!,易消化 面条量多份足,两斤湿面干一斤干面,干面和湿面口感一样,不会影响口感 干面量更多,更耐煮,更有劲 | |||||||||||||||||||
抿圪斗,可以用各种面做父母辈的喜欢吃玉米面和白面两餐的,年轻人喜欢吃白面的 | |||||||||||||||||||
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为了发给远方的山西亲们,时间保存长些,我们做好后会晒干,面 条晒干后会变细些,煮出来恢复原样,干面和新鲜的面食煮出来口味一样,不会影响口感 面条拍下72小时内发货,由于受天气影响,下雨阴天推迟一天,望亲们理解 | |||||||||||||||||||
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将抿床架在开水锅上,用筷子夹起面块放在抿床上,右手持抿床用力往下推压,使面漏人锅中煮熟捞出盛碗内 | |||||||||||||||||||
刚出锅的面条劲道滑口,抿圪斗易咀嚼易消化,尤其是老人儿童们的最爱 | |||||||||||||||||||
抿圪斗煮出来后配咱们的炸酱,嘻嘻,可以做汤面,干面都可以 的哦 | |||||||||||||||||||
这个是咱们当地待客首选,酸菜抿圪斗,有豆腐,黄豆搭配更营养 | |||||||||||||||||||
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配咱家手工酱,味道更美,亲可以一起尝下哦 | |||||||||||||||||||
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敬告 | 面条现拍现做,量多分足,亲一定注意了收到的面条是干面,干面,但是绝不影响口感, 两斤半湿面干一斤干面,绝不缺斤短两 面条的吃法很多很多,有传统的汤面,打卤面,拌面炒面,夏天的凉拌面,喜欢吃面的亲可以 随时咨询掌柜面食的做法,包教包会,在这里就不一一给大家介绍了。 | 温馨提示,面是干的,容易碎,尽管我们包装的很严实,但是在长途的运输过程中不能保证完好无损 介意的亲们慎拍, 拍良心经营,有言在先,如有不周,还请亲们多多包涵
长久生活在城市的亲们,有空回咱农村看看,这里山清水秀,村民朴实热情,随时欢迎大家来做客 | |||||||||||||||||||
实验小学的孩子们在老师和家长的带领下,来到农村体验生活 | |||||||||||||||||||
村里的孩子在帮家里人种田 | |||||||||||||||||||
村里没有现代化的机器,全部劳动都有人工来做,这是大爷在推磨磨面 | |||||||||||||||||||
磨好面后,用罗子筛很多遍,边磨边筛,直到面筛细为止,一整整个下午最多磨20斤面 | |||||||||||||||||||
看看村里的菜地,挖井水挑水浇地 | |||||||||||||||||||
远远望去,看看咱们村最好的大块地,最先进的耕地工具 | |||||||||||||||||||
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