山西特产地方名吃非遗产品阳城烧肝350g*3袋下酒菜美食特色小吃

 阳城烧肝，是山西省晋城市阳城县地方名吃。以新鲜猪肝加佐料，用花油包卷，经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成。其特点是外焦里脆，味美适口，佐酒佳肴，热食不腻。

       烧肝在上桌前要切成5—7mm厚的切片，在油锅中炸成金黄色（油温不要过高）、装盘、撒上葱丝，动筷前一定要一小碟老陈醋，烧肝蘸着老陈醋外焦里嫩，这才原汁原味、舒适爽口。       

       阳城美天食品厂加工的阳城烧肝注重3重保证：精选原料，质量有保证；科学加工，安全有保证；精心烹调，美味有保证；并荣获山西省非物质文化遗产奖。

       阳城烧肝每袋350克，一袋两根，此价格为三袋包邮价，赠送兰花陈醋一袋。红绿两种颜色包装品质、重量相同，为保证烧肝的新鲜，烧肝每周集中发货一次。

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